För många vet för lite om vad de äter. Inte minst gäller det barn och unga.
Det tycker Mattias Hellström, matintresserad entreprenör, som därför dragit i gång bloggen »När lammet tystnar«. Här ska han i ord och bild följa ett lamms hela livscykel, från att baggen betäcker tackan, via födseln och uppväxten till slakten — och matbordet.
Hittills är bara det första ledet avbockat, på naturbruksskolan Ökna. Men om allt vill sig väl klaras resten av under året.
I väntan på att huvudrollen ska intas är det just nu lite stiltje på bloggen men den lärare som vill låta sina elever följa äventyret kan låta dem leta fram inlägg som Hur blir ett lamm till?